Нерка потрошёная без головы

В заказ от 1 шт. Точная сумма будет рассчитана после взвешивания и фасовки товара. Дальний восток. Вылов 2025 г. Блочная заморозка. Вес тушки 1,7-2,5 кг. Рыба нерка из семейства Лососёвые имеет яркий вкус, нежное мясо и высокую питательную ценность. У нее ярко-алое мясо из-за того, что в ее рационе много рачков. Лучшее кулинарное применение – солить и запекать. Нерку часто используют для блюд без термической обработки, чтобы сохранить этот удивительный цвет: суши, сашими, тартар. Её богатый витаминно-минеральный состав отвечает за полезные свойства, по достоинству оценённые специалистами. Нерка вкуснее, чем её ближайшие сородичи: кета и горбуша. В ней больше полезных жиров, поэтому рыбу часто используют для копчения и приготовления балыка. Дата изготовления, срок хранения и условия хранения указаны на упаковке.